Merajinkan diri menggodek muffin menggunakan pre-mix utk mak bawa bekal ke Kelantan sempena rombongan meminang utk anak cik rahmah(makcik aku ler tu). Muffin ni boleh gak buah kunyah2 on the way ke Kelantan, perjalanan yg panjang dan memenatkan. Dah lah nak sewa Van tak dapat sbb kena tipu dgn tuan punye van, geram betul..kalau tak bg pun cakap lah awal2, boleh kami cari van lain, ni pg nak pegi tu baru ckp bini dia tak bagi, sabor jelah, kalau tak memang kena bakor jer van tu.. terpaksa lah berhimpit2 nak kereta.
Satu paket pre-mix ni dapatlah hampir 30 biji muffin. Cukuplah tu 1-2 biji sorang takleh byk2 karang leceh pulak nak berenti2 utk membuang sbb penuh sgt perut isi dgn mcm2..hahahhaha. Jom tgk resepi muffin pre-mix nie...ada kat bungkusan muffin tu tp saje nak share...BLUEBERRY MUFFIN
Bahan-bahan:-
- 1 paket pre-mix muffin
- 3 biji telur
- 135 ml susu segar
- 130 gm butter cair or minyak
Cara-cara:-
- Pukul telur dan susu hingga sebati
- Masukkan pre-mix dan pukul lg, lebih kurang 2 minit
- Masukkan minyak dan pukul sebati
- Masukkan dlm muffin cup dan bakar pada suhu 170 C selama 20 minit.
Mudahkan... takyah nak letak gula sbb mmg dah manis. Jamie tambah lg 3/4 cwn self rising flour dan lebihkan sikit minyak dah susu sbb nak kurangkan manis dan nak dpt lebih...
No comments:
Post a Comment